L’Association de didactique du français langue étrangère publie chaque année (depuis 2020, tous les deux ans) et depuis 2012 en partenariat avec l’éditeur de FLE, CLE International, un numéro intitulé Cahier de l’Asdifle, dont l’objectif est de diffuser les travaux des deux rencontres organisées sur une thématique commune (une journée professionnelle et une journée d’études, en partenariat avec une université).
Le premier numéro, sur la thématique « Formation en didactique des langues », est paru en 1988.
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